บอลเดี่ยว บอลเต็ง

‎ซิมาเนะข้ามแม่น้ํามณีกีตอนพระอาทิตย์ตก‎‎ ‎‎(เครดิตภาพ: เบน ทรัมเบิ้ล)‎ในกลุ่มคนพื้นเมืองในอเมริกาใต้, นักวิจัยกําลังค้นหาหลอดเลือดที่มีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่เคยมีการศึกษามา, ขอบคุณส่วนหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน.‎ ‎ชาว Tsimane ซึ่งอาศัยอยู่ในโบลิเวียอเมซอนมีโอกาสน้อยกว่าห้าเท่าที่จะมีหลอดเลือดเมื่อเทียบกับ คนในสหรัฐอเมริกาตามการศึกษา หลอดเลือดบางครั้งเรียกว่า “การแข็งตัวของหลอดเลือดแดง” และเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สําคัญสําหรับ‎‎โรคหัวใจ‎‎ในความเป็นจริง”ส่วนใหญ่ของ Tsimane สามารถที่จะมีชีวิตอยู่ทั้งชีวิตของพวกเขาโดยไม่ต้องพัฒนาหลอดเลือดหัวใจใด...