เซ็กซี่บาคาร่า ศึกษาการเพาะพันธุ์ผักกาดหอมอย่างใกล้ชิดและความท้าทาย – ตอนที่ 2: กฎข้อบังคับและนวัตกรรม
ในแต่ละฉบับEuropean Seed จะพิจารณาพืชผลหลายชนิดที่นักปรับปรุงพันธุ์พืชในยุโรปดำเนินการอย่างละเอียดถี่ถ้วน ในฉบับเดือนพฤศจิกายน เราให้ความสำคัญกับผักกาดหอมและติดต่อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชั้นนำเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเป้าหมายการเพาะพันธุ์และความท้าทาย— อ่านส่วนที่ 1 ที่นี่! ส่วนที่ 2 มุ่ง
เน้นไปที่ความท้าทายด้านกฎระเบียบ
การเข้าถึงพันธุกรรมและนวัตกรรม ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม ได้แก่ Olaf Zonneveld, Global R&D Crop Lead Salads, Syngenta Seeds; Roel Veenstra ผู้จัดการฝ่ายวิจัยพืชผล Bejo Zaden; Alfonso García, ผู้เพาะพันธุ์ผักกาดหอม, เมล็ด Meridiem; Johan Schut และ Jair Haanstra ผู้จัดการฝ่ายปรับปรุงพันธุ์ผักกาดหอม Rijk Zwaan; Lisa Zaccaria ผู้เพาะพันธุ์ผักกาดหอม Maraldi; Gowtham Prakash, Pre-Breeder leafies และ Peter Visser, R&D Crop Technical Lead for leafies, artichoke, okra, asparagus and celeriac, BASF Vegetable Seeds
อนาคตของผักกาดหอมดูสดใสในแง่ของความต้องการของผู้บริโภค จากข้อมูลของ Visser การบริโภคผักชนิดนี้เติบโตอย่างช้าๆ ในทุกส่วนของโลก และ Zonneveld ได้ให้ชื่อรัสเซีย ยูเครน อินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นพื้นที่เฉพาะที่มีการเติบโตเพิ่มขึ้น
อนาคตของผักกาดหอมดูสดใสในแง่ของความต้องการของผู้บริโภค
คลิกเพื่อทวีต
Schut กล่าวเสริมว่าการบริโภคผักกาดหอม “โดยทั่วไปแล้วจะเติบโตในประเทศที่ชนชั้นกลางเติบโตขึ้นและร่ำรวยขึ้น”
การพัฒนาพันธุ์ผักกาดหอมใหม่ที่ Rijk Zwaan ใช้เวลาหกถึงแปดปี อย่างไรก็ตาม ต้องใช้เวลาสองเท่าของเวลาในการแนะนำลักษณะใหม่ เช่น ยีนต้านทานใหม่ Garcíaอธิบายว่าสำหรับ Meridiem จนถึงเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา การค้าพันธุ์ไม้ต่างๆ ใช้เวลานานถึง 10 ปี แต่การใช้เครื่องมือเทคโนโลยีชีวภาพใหม่ที่พัฒนาขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทำให้ระยะเวลาในการผสมพันธุ์สั้นลงอย่างมาก
ที่ Maraldi ต้องใช้เวลาหกถึงแปดปีเพื่อพัฒนาพันธุ์ต่างๆ และที่ BASF ไทม์ไลน์ขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะของโปรแกรมการเพาะพันธุ์และระบบการผลิตที่จะพัฒนาพันธุ์ต่างๆ “การใช้โครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นในการทดสอบสายพันธุ์ใหม่ภายใต้สภาวะที่มีเทคโนโลยีสูง (ไฮโดรโปนิกส์ที่มีแสงเพิ่มเติม) มีราคาแพงกว่าการทดสอบในทุ่งโล่งห้าถึงสิบเท่า” Prakash อธิบาย นอกจากนี้ การใช้เทคโนโลยีเครื่องหมายและการตรวจโรคเป็นประจำทำให้การเพาะพันธุ์ผักกาดหอมมีราคาค่อนข้างแพง การพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ตั้งแต่ต้น (กล่าวคือ คุณค่าทางวัฒนธรรมพร้อมโรคภัยไข้เจ็บและอุปนิสัยของผู้บริโภคทั้งหมด) จะใช้เวลาเจ็ดถึงเก้าปี ซึ่งรวมถึงการทดลองใช้ก่อนการค้า อย่างไรก็ตาม ในโปรแกรมสำหรับผู้ใหญ่
BASF เมล็ดพันธุ์ผัก – Gowtham Prakash, Pre breeder และ Daan Schreurs, ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะพันธุ์ก่อนการคัดเลือก excersising ในสนาม (ที่มา: บีเอเอสเอฟ)
แหล่งที่มาของความหลากหลาย
บริษัทเพาะพันธุ์ผักกาดทุกแห่งรายงานว่ายีนที่พบในสายพันธุ์ผักกาดหอมป่ายังคงเป็นแหล่งของความต้านทานศัตรูพืชและโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเบรเมีย ที่ Maraldi และ Meridiem ผักกาดหอมป่ายังใช้สำหรับการศึกษามรดกและการแนะนำลักษณะใหม่ อย่าง ไร ก็ ตาม การ์เซีย กล่าว เสริม ว่า “การ ใช้ วัสดุ ป่า เหล่า นี้ ได้ ใช้ กัน มาก ขึ้น เพื่อ พัฒนา พันธุ์ ที่ ทน เครียด แบบ ปลอด เชื้อ เกี่ยว กับ สภาพ แห้ง แล้ง ความ เค็ม และ ภาวะ ขาด สารอาหาร.”
Roel Veenstra ผู้จัดการฝ่ายวิจัยพืชผล Bejo Zaden (ที่มา: Bejo Seeds)
สายงานภายในของบริษัท พันธุ์สมัยใหม่อื่นๆ และธนาคารยีนประกอบขึ้นเป็นแหล่งที่มาของความหลากหลายทางพันธุกรรมผักกาดหอมที่เหลืออยู่ ณ จุดนี้ ในแง่ของธนาคารยีน Bejo Zaden และ BASF ระบุว่าศูนย์ทรัพยากรพันธุกรรมที่มหาวิทยาลัย Wageningen ในเนเธอร์แลนด์มีความสำคัญต่อผักกาดหอม นอกจากนี้ BASF ยังจัดหาภาคยานุวัติพิเศษจาก INRA France, IPK Germany และ ‘GRIN’ ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ โครงการเพาะพันธุ์ผักกาดหอมของ Meridiem อาศัยเชื้อจุลินทรีย์จากสหรัฐอเมริกาเป็นหลัก ซึ่งให้ยีนที่เกี่ยวข้องกับลักษณะชนบท ขนาด และผลผลิตของ Meridiem สารนี้ผสมกับพันธุกรรมจากยุโรปเพื่อเสริมสร้างความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคอื่น ๆ
ผักกาดหอมพันธุ์ป่าเป็นแหล่งสำคัญของการต้านทาน
ศัตรูพืชและโรค และมีการใช้กันมากขึ้นในการพัฒนาพันธุ์ที่ทนต่อความเครียดจากสิ่งมีชีวิต
คลิกเพื่อทวีต
การเข้าถึงเชื้อโรคตัวใหม่ทำได้ยากขึ้นหรือไม่ เนื่องจากกฎระเบียบใหม่ว่าด้วยการเข้าถึงและการแบ่งปันผลประโยชน์ (ABS) Syngenta, BASF หรือ Maraldi จะไม่รายงานปัญหาใดๆ Veenstra ที่ Bejo Zaden ตั้งข้อสังเกตว่าในขณะที่เขาและเพื่อนร่วมงานของเขาไม่สามารถบ่นเกี่ยวกับการเข้าถึงได้ แต่กฎระเบียบของ ABS นั้นต้องการเอกสาร เวลา และเงินมากขึ้นเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนด Haanstra ของ Rijk Zwaan ตกลงว่าปริมาณงานธุรการในปัจจุบันต้องใช้เวลาและความเอาใจใส่มากขึ้น
Alfonso Garcia Meridiem Seeds พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผักกาดหอม (ที่มา: Southern Seeds)
แรงกดดันต่อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์
และในขณะที่ยีนต้านทานบางชนิดสำหรับโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ ของผักกาดหอมถูกรวมเข้ากับพันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์อารักขาพืชน้อยลงสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกผักกาดหอม สิ่งนี้ทำให้การปลูกพืชที่ประสบความสำเร็จมีความท้าทายมากขึ้นสำหรับพวกเขา แต่ก็สร้างแรงกดดันให้กับผู้เพาะพันธุ์ด้วยเช่นกัน
Zonneveld อธิบายว่า “มีความสนใจเพิ่มขึ้นในการควบคุมเพลี้ยอ่อนผ่านพันธุกรรม ยาฆ่าแมลงหลายชนิดประสบความสำเร็จอย่างมากในการควบคุมแมลงเหล่านี้ รวมทั้งพวกนีโอนิกส์ และการห้ามใช้นีโอนิกส์ได้ส่งผลให้สถานการณ์ที่ท้าทายยิ่งขึ้นสำหรับผู้ปลูกผักกาดหอม”
การห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นีออนทำให้เกิดสถานการณ์ที่ท้าทายยิ่งขึ้นสำหรับผู้ปลูกผักกาดหอม
คลิกเพื่อทวีต
ลูกค้าของ Rijk Zwaan ได้ขอให้มีการต้านทานโรคในผักกาดหอมพันธุ์ต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Nasonovia และ Bremia เพื่อให้สามารถลดการใช้สารอารักขาพืชที่มีอยู่ได้ “ซึ่งรวมถึงผู้ปลูกอินทรีย์จำนวนมากด้วย” Schut กล่าว เซ็กซี่บาคาร่า
